湖北脂肪氧化酶生产厂家,高含量脂肪氧化酶厂家现货

来源：湖北猫尔沃生物医药有限公司 时间：2025-03-20 21:18:07 [举报]

脂肪氧化酶（LOX）是一种含非血红素铁的蛋白质，专一催化具有顺、顺-1,4-戊二烯结构的多元不饱和脂肪酸加氧反应‌。

脂肪氧化酶还参与植物对损伤、病原攻击等胁迫响应的调节，通过合成脱落酸和茉莉酸等植物激素，参与植物的防御机制，保护植物免受外界环境的伤害，从而间接影响植物的生长发育‌

脂肪氧化酶广泛存在于高等植物体内，与植物的伤害反应及其他胁迫反应密切相关，通过催化不饱和脂肪酸发生氧化反应，形成具有防御功能的代谢产物，从而参与植物的防御机制，保护植物免受外界环境的进一步伤害

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