来源:湖北猫尔沃生物医药有限公司 时间:2025-03-19 13:31:20 [举报]
在自然界中,蜜二糖广泛存在但含量较少,提纯困难。它可从水苏糖中分解获得,也可从甜菜糖蜜中的棉子糖部分水解后得到
蜜二糖别名6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖;α-D-蜜二糖,
化学式:C12H22O11
分子量:342.30
熔点:182 ℃
CAS号:585-99-9
蜜二糖在食品、制药、化妆品及饲料等多个工业领域都有广泛的应用,其特的化学性质和生理功能使其成为这些领域中不可或缺的重要原料。
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