湖北猫尔沃生物医药有限公司
第1年
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第1年
来源：湖北猫尔沃生物医药有限公司 时间：2025-03-18 22:28:28 [举报]
微晶纤维素在高温加工过程中能稳定泡沫和乳状液，形成似油膏质构的凝胶，提高果胶和淀粉凝胶的耐热性，并控制冰晶生长。其吸附在界面上并加固界面膜，是低脂冰淇淋和其他冷冻甜食产品的常用配料
微晶纤维素广泛用于口服制剂和食品中，相对且无刺激性。口服不吸收，几乎无潜在毒性，但大量使用可能引起轻度腹泻
微晶纤维素由β-1,4-葡萄糖苷键连接的直链式多糖组成，这种结构使其具有高度的结晶性和稳定性，它来源于天然纤维素，通过化学处理（如稀酸水解）提取而成
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