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低聚木糖不能被口腔内细菌所利用,也不能被口腔酶分解,因此不会引起牙齿龋变,有利于保持口腔卫生,可用于预防龋齿和清新口气低聚木糖凭借自身特的理化性质和生物学特性,在精细化工领域也有广泛应用,如作为保湿剂、抗菌剂等,用于提升产品的性能和品质低聚木糖是由2-9个(常见为2-7个)木糖分子以β-1,4糖苷键连接而成的低聚糖。这种结构使得低聚木糖具有特的生理功能和健康益处,如促进肠道内有益菌群的生长、改善肠道健康等
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